Благодаря её многогранному воздействию на здоровье — горчица улучшает пищеварение, стимулирует кровообращение и содержит антиоксиданты. В народной медицине горчицу издавна использовали благодаря её противовоспалительным свойствам. В эстонской кухне горчицу чаще всего подают к мясу и добавляют в различные соусы, однако на самом деле она прекрасно подходит также для супов, маринадов, салата росолье и картофельного салата. Горчица отлично сочетается с колбасами и различными маринованными продуктами — от мяса до овощей. А знаете ли вы, что помимо придания вкуса горчица помогает замедлить порчу продуктов и продлить срок их хранения?

Мы слышали, что в детстве одним из простых и любимых перекусов был чёрный хлеб с горчицей. Теперь вы можете вновь собрать это приятное сочетание — наш и Fazer Eesti северный формовой хлеб с чёрным чесноком и горчица с чёрным чесноком дают возможность наслаждаться этой детской традицией и сегодня.
Насколько универсален вкус горчицы с чёрным чесноком, вы можете увидеть в наших социальных сетях, где тренер Трийн Оясоо делится своими рекомендациями рецептов.

Горчицу с чёрным чесноком вы найдёте в нашем интернет-магазине и в Päts Sahver в Раквере.