Miks võiks iga inimene rohkem sinepit süüa?

Pikalauapidudel leidub alati keegi, kes küsib kanget sinepit. Kui tavaliselt on sinep pigem vänge ja terav, siis meie tootevalikusse on lisandunud pehmemaitseline musta küüslaugu sinep. See on sametiselt magus, sügava umami-maitsega ja täiesti ainulaadne. Ebaküdoonia värske happesus lisab sinepile särtsu, tuues esile selle aromaatsuse ning muutes maitse harmooniliseks ja tasakaalustatuks.

Aga miks võiks iga inimene rohkem sinepit süüa?

Ikka selle mitmekülgse tervisemõju tõttu - sinep parandab seedimist, soodustab vereringet ja sisaldab antioksüdante. Rahvameditsiinis on sinepit pikalt kasutatud ka põletikuvastase toime tõttu. Eesti köögis kasutatakse sinepit kõige sagedamini liha kõrvale ja erinevates kastmetes, kuid tegelikult sobib see suurepäraselt ka suppidesse, marinaadidesse, rosoljesse ja kartulisalatisse. Sinep sobib suurepäraselt ka vorstide ja erinevate marineeritud toitude kõrvale - alates lihast kuni aedviljadeni. Ja kas teadsid, et lisaks maitse andmisele aitab sinep pidurdada toidu riknemist ning pikendada selle säilivusaega?

Oleme kuulnud, et lapsepõlves oli üheks lihtsaks ja lemmikuks snäkiks must leib sinepiga. Nüüd saad selle mõnusa kombo uuesti kokku panna – meie ja Fazer Eesti musta küüslauguga põhjamaine vormileib ja musta küüslaugu sinep annavad võimaluse seda lapsepõlvetraditsiooni ka täna nautida.

Seda, kui universaalse maitsega musta küüslaugu sinep tegelikult on, saad vaadata meie sotsiaalmeediast, kus oma retseptisoovitusi jagab treener Triin Ojasoo.

Musta küüslaugu sinepi leiad meie e-poest ja Rakveres Päts Sahvrist.

Kommentaarid

Email again:

Eelmine

Järgmine

Jaga seda artiklit