Vinkymon OÜ – это эстонская семейная компания, история которой началась в 2012 году, когда у нашей семьи Винк родилась идея познакомить людей с цидонией и продуктами из неё. Мы сами уже много лет экспериментировали с суперфудами – цидонией (хеномелесом, айвой японской) и чесноком, но мир, который открылся нам в процессе их переработки, оказался безграничным. Было бы непростительно оставить все эти чудесные открытия только для себя. Так мы создали первую в Эстонии плантацию цидонии.

Цидония, или айва японская – удивительный плод, который в древних легендах часто называли «золотыми яблоками». В нём сочетается яркий аромат и необычный вкус, а выращенный на эстонской земле, он вобрал в себя всю силу северной природы. Мы постоянно открываем для себя новые полезные свойства этого фрукта и находим всё новые способы его применения – и это вдохновляет нас продолжать работу с ним.

Особая гордость ассортимента Vinkymon – чесночные чипсы, которые уже полюбились не только нам, но и нашим покупателям. Чеснок – удивительное растение, которое тысячелетиями помогало людям сохранять здоровье. Работая с ним, мы решили добавить в наш традиционно сладкий ассортимент что-то пикантное и необычное.

Наша продукция производится в деревне Эрина волости Вяйке-Маарья. В настоящее время основные продажи ведутся в Эстонии – мы участвуем в ярмарках и рассказываем жителям Эстонии о пользе суперфудов. Наша продукция отмечена знаками качества местной еды Северной Эстонии и эко-маркировкой. Наш ассортимент постоянно растёт, и мы надеемся, что каждый найдёт здесь что-то для себя.